KAMADO – Parrilla barbacoa grande 55

Kamado, una idea antigua y oriental.

Nos encantan las muchas posibilidades culinarias que ofrecen las parrillas Kamado.

Gracias a la estructura especial del Kamado, la circulación de aire y el revestimiento cerámico, es posible mantener una temperatura constante durante mucho tiempo, de 70 a 400 grados Celsius. Una de sus características más notables es la capacidad de cocinar a bajas temperaturas, de 80 a 110 grados Celsius, incluso durante más de 18 horas. Hay muchas formas de preparar cada plato a la perfección. Puedes asar, ahumar, hornear o cocinar sobre brasas, dando rienda suelta a tu creatividad. Los numerosos accesorios y el sistema de rejillas amplían aún más las posibilidades.

En gastronomía, ¡el cielo es el límite!

El modelo Kamado Grill Grande 55 está disponible en los siguientes colores: verde, negro, rojo, rojo vino y verde oliva. Fabricado en cerámica esmaltada y acero.

Hay disponibles los siguientes accesorios opcionales: deflector de cocción a baja temperatura, piedra para pizza, piedra para pizza Deluxe, soporte y juego de parrilla adicional, parrilla de hierro fundido, media parrilla y media plancha de hierro fundido, asador con motor, tapa, pinzas, atizador y depósito de aroma de cerámica.
El deflector de calor es una placa de cerámica colocada entre el fuego y la carne, que evita el contacto directo y permite asar fácilmente a la parrilla de forma indirecta. Ideal para cocinar suavemente grandes cortes de carne.

Las rejillas pueden colocarse a distintos niveles, creando más espacio y permitiéndote hornear a distintas temperaturas. Retirar la mitad de una rejilla también puede ser útil para añadir más carbón, por ejemplo.